Na noite de 29 de Abril p. passado foi iniciado o Curso de Culinária Italiana - Buona Tavola organizado pela La Piave FAINORS. O curso tem como professora a Chef Sheila Capeletti, também professora de italiano da nossa escola. As aulas estão sendo ministradas na cozinha da empresa Cavaletti Cadeiras Profissionais (http://www.cavaletti.com.br) no bairro industrial de Erechim, gentilmente cedida para a FAINORS pelos seus diretores Gilmar e Mário Cavaletti. Serão formadas outras turmas seguindo os mesmos moldes e padrão desta turma inicial. O curso destina-se para aquelas pessoas de ambos os sexos, o amantes da cozinha, profissionais ou não, que querem acrescentar mais nos seus conhecimentos da gastronomia italiana, esta verdadeira arte, simples na elaboração e ao mesmo tempo sofisticada no paladar. O curso tem a chancela e o certificado FAINORS de garantia de qualidade, uma entidade que está presente desde 1994 na vida da sociedade erechinense e do Alto Uruguai.
Fonte: Federação Vêneta La Piave FAINORS
